Kertang

"Uji mata anda"
Teka berapa beratnya?

"Cakap2 pasal ikan"

Kerapu Kertang (Epinephelus Lanceolatus)atau kerapu gergasi yang boleh mencecah melebihi 70kg seekor. Selalunya kerapu kertang ini suka diterumbu terumbu karang dasar laut dan adakalanya ianya berada dikawasan pantai yang mempunyai permukaan dasarnya berbatu-batu. Ikan kerapu merupakan ikan air laut yang belakangan ini dihargai cukup tinggi khususnya untuk restoran-restoran besar.Bagi mendapatkan ikan besar seperti kerapu, kertang dan alu-alu, pemancing dinasihat menggunakan umpan hidup seperti sotong dan udang serta guna kaedah mengail tunda (trolling) atau dengan cara lain dengan menggunakan kaedah jigging atau casting.


Napolean Wrass ni antara species ikan yang paling mahal.. di Hong Kong, sampai RM350 per kg.